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材料
鹌鹑蛋200克,红枣,冠耳,枸杞,片糖各适量
做法
1.红枣,枸杞洗净用清水浸泡二十分钟。
2.鹌鹑蛋放清水中煮熟,过凉水剥壳,
3.冠耳洗净,用清水浸泡发大,撕成小块,
4.全部冠耳放入电砂锅,煮至软糯后入下红枣,
5.再加入片糖,融化后加入鹌鹑蛋和枸杞即可。
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