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干菜、生姜、辣椒、蒜蓉。

因为里面有大量的胶原蛋白和植物营养元素，而且他们的软磷脂和脂蛋白含量也特别的丰富。生吃鱼配菜更多的能激发里面的营养，保证他们的新鲜程度，而且辛辣复杂的口感也能压制鱼腥味

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